O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
leitoso
brando, afiado, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Itália