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Queijo mussarela
Queijo mussarela

Romano queijo
Romano queijo



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Queijo mussarela
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Romano queijo

Queijo mussarela vs Romano queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

336,00 kcal452,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

300,00 kcal387,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

78,00 kcal108,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

85,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

85,00 kcal298,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

22,17 g31,80 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,19 g3,63 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,03 g0,73 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

22,35 g26,94 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

22 %28 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

13,15 g17,12 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,77 g0,59 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

6,57 g7,84 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg104,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

676,00 IU415,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,37 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

7,00 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

2,28 µg1,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,19 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

505,00 mg1 064,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,77 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg41,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

354,00 mg760,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

76,00 mg86,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

627,00 mg1 433,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,92 mg2,58 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g30,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

leitoso
brando, afiado, Tangy

Aroma

fresco, leitoso
Forte

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Itália
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro

Fermentação agente

-
Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

20
90

Tempo de envelhecimento

-
5 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
2- 4 meses