Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.
Farbe
Weiß
Blassgelb
Geschmack
Milchig
Mild, Scharf, Scharf
Aroma
Frisch, Milchig
Stark
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Italien