Qué es Queso mozzarella y Queso romano

Queso mozzarella

Queso romano

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

1.1.1 Color

blanco

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

lechoso

leve, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

fuerte

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

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