Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
lechoso
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
Fresco, lechoso
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
Italia