O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
branco
-
Sabor
leitoso
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
pronunciado, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
França