Was ist Mozzarella Käse und Brie Käse

Mozzarella Käse

Brie Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Milchig

Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Ausgesprochen, Stark

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Frankreich

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