Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Colore
Bianca
-
Sapore
Latteo
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
Fresco, Latteo
Pronunciate, Forte
Vegetariano
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Origine
Italia
Francia