keju mozzarella, keju lembut semi, tinggi kandungan kelembaban awalnya dibuat dari susu kerbau Italia dengan metode pasta filata.
- keju Brie adalah keju lembut Prancis, dinamai Brie wilayah Perancis.
- Hal ini membuat bentuk susu yang tidak dipasteurisasi sapi dan memiliki rasa tajam.
Seperti susu
Fruity, Ringan, Pedas, tajam