Quel est Fromage Mozzarella et Fromage Brie?

Fromage Mozzarella

Fromage Brie

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.

fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Laiteux

Fruité, Doux, Fou, Tangy

1.1.3 Arôme

Frais, Laiteux

Prononcé, Fort

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Italie

France

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