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O que é Queijo Gjetost e Coalhada


O que é Coalhada e Queijo Gjetost


O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
laranja dourada  
branco  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
azedar  

Aroma
brando  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
-  

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