O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
-
amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Aroma
fresco
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
países Baixos