O que é Urda e Queijo Gruyère

Urda

Queijo Gruyère

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1 O que é

1.1 O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Lacticínio

1.1.1 Cor

não disponível

amarelo brilhante

1.1.2 Sabor

leitoso, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Israel

Suíça

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