Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
Lăptos, Dulce
Aromă
Blând, miros acru
Proaspăt
Vegetarian
Nu
da
Origine
Italia
Israel