O que é Queijo fontina e Quark

Queijo fontina

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

marfim

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

não disponível

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

Itália

Alemanha

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