Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
-
Aromă
Blând, miros acru
-
Vegetarian
Nu
-
Origine
Italia
Germania