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Fromage Fontina
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Quark
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Quark

Quel est Fromage Fontina et Quark?

1 Quel est
1.1 Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
1.1.1 Couleur
Ivoire
Indisponible
1.1.2 Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
Indisponible
1.1.3 Arôme
Doux, Odeur aigre
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Non
Indisponible
1.2 Origine
Italie
Allemagne