Quel est Fromage Fontina et Quark?

Fromage Fontina

Quark

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Indisponible

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

Italie

Allemagne

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