Những gì là
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
Quark là một loại sản phẩm từ sữa tươi, phổ biến trong ẩm thực của các nước nói tiếng Đức, được làm bằng cách làm ấm sữa chua cho đến khi đạt được mức độ đông tụ mong muốn (biến tính, đông tụ) của protein sữa, sau đó lọc.
Màu
ngà voi
-
vị
kem, Trơn tru, Chua cay
-
mùi thơm
ôn hòa, Mùi chua
-
Ăn chay
Không
-
Gốc
Ý
nước Đức