Wat is Fontina kaas en Quark

Fontina kaas

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

ivoor

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Romig, Glad, Scherp

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

mild, zure geur

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Italië

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

Fontina kaas Vs Monterey Cheese

Fontina kaas Vs Münster Kaas

Fontina kaas Vs neufchâtel

Kaassoorten

Gjetost Cheese Feiten

Goudse Kaas Feiten

gruyère Feiten

Limburger Cheese Fe...

Monterey Cheese Fei...

Münster Kaas Feiten