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Queijo fontina
Queijo fontina

Quark
Quark



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Queijo fontina
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Quark

Queijo fontina vs Quark

Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

389,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

110,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,60 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,55 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,55 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

31,14 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,20 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,65 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,69 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

153,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

550,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

346,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

64,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,92 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
-

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
-

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

marfim
-

Sabor

cremoso, suave, Tarte
-

Aroma

brando, cheiro azedo
-

Vegetariano

não
-

Procedência

Itália
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
24-36 horas

tempo de cozimento

90
20

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 meses
7- 10 dias