O que é Queijo azul e Queijo Gjetost

Queijo azul

Queijo Gjetost

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

1.1.1 Cor

não disponível

laranja dourada

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

caramelo queimado, Sweet

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

brando

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

Noruega

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

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Tipos de queijo

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