Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
Colore
-
D'oro arancia
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Burnt Caramel, Dolce
Aroma
odore acido, Forte
Mite
Vegetariano
✔
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Origine
Europa, Francia
Norvegia