Wat is Matzoon en Bulgaarse yoghurt
Wat is
Matzoon is een gefermenteerd melkproduct van Armeense afkomst.
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Oorsprong
Amerikaans
Bulgarije