O que é Manteiga e Iogurte

Manteiga

Iogurte

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1 O que é

1.1 O que é

A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

branco

1.1.2 Sabor

salgado

cremoso

1.1.3 Aroma

amanteigado

fresco

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

China, Índia, Japão, Rússia

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Comparação de produtos lácteos

Manteiga vs Soro de leite coalhado

Manteiga vs Sorvete de baunilha

Manteiga vs Paneer

Leite fatos

Queijo fatos

Iogurte fatos

Coalhada fatos

Paneer fatos

Sorvete de baunilha...

Soro de leite coalhado