Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
Iaurt, în termeni simpli, este bacteriană fermentația laptelui care este Îndulcit Adesea sau substanțe aromate. Lactobacillus și Streptococcus sunt vitale de bacterii pentru iaurt groasă textură și consistență.
China, India, Japonia, Rusia
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan