Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
Zout
Romig
Aroma
Boterachtig
Vers
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan