mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
China, India, Japón, Rusia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán