O que é Iogurte búlgaro e Cacik
O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
branco
não disponível
Iogurte búlgaro e Cacik Sabor
cremoso
azedar
Iogurte búlgaro e Cacik Aroma
cheiro azedo
fresco, cheiro azedo
Procedência
Bulgária
Turkey