O que é Dadiah e Queijo suíço
O que é
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar, Grosso
Aloprado, Sweet
Aroma
leitoso
frutoso, Forte
Procedência
Indonésia
Suíça