Ceea ce este Dadiah Și Brânză elvețiană
Ce este
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Aromă
Acru, Gros
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Lăptos
gustos, Puternic
Origine
Indonezia
Elveţia