O que é Coalhada e Romano queijo

Coalhada

Romano queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

azedar

brando, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Itália

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