Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
Fresco, olor agrio
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
-
Italia