O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
brando, afiado, Tangy
de Fermento
Aroma
Forte
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
regiões Cáucaso do Norte