Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
alb
Galben pal
Aromă
Acru
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
Proaspăt, miros acru
Puternic
Vegetarian
da
da
Origine
-
Italia