O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cor
pálido amarelo
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Sabor
brando, afiado, Tangy
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Aroma
Forte
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Vegetariano
sim
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Procedência
Itália
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia