O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
azedar
brando, Aloprado, salgado
Aroma
fresco, cheiro azedo
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
-
países Baixos