Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
leve, a nueces, salado
Aroma
Fresco, olor agrio
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Vegetariano
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Origen
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Países Bajos