Como fazer Coalhada e Edam Queijo

Coalhada

Edam Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite, iogurte

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

4 semanas - 10 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Kefir

Coalhada vs Queijo mussarela

Coalhada vs Leite inteiro

Baixo Caloria Laticínios Produtos

Paneer fatos

Queijo tipo cottage...

Creme fatos

Soro de leite coalh...

Kefir fatos

Queijo mussarela fa...