Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Kolor
Biały
Jasnożółty
Smak
Kwaśny
Łagodny, Orzechowy, Słony
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Holandia