O que é Basundi e Dulce de leche
O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cor
pálido amarelo
Castanho
Basundi e Dulce de leche Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
Sweet
Basundi e Dulce de leche Aroma
leitoso
Sweet
Procedência
Índia
Argentina