Wat is Zure room en Kefir

Zure room

Kefir

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur

Gistachtig

1.1.3 Aroma

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

regio Noordelijke Kaukasus

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Meer Gefermenteerde...