Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Yakult é um produto lácteo probiótico por meio da fermentação de uma mistura de leite desnatado com uma estirpe especial da bactéria Lactobacillus casei Shirota.