Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Écumeux
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
régions du Caucase du Nord