O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
de Fermento
Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
África
regiões Cáucaso do Norte