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Amasi
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Kéfir
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Quel est Amasi et Kéfir?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Afrique
 
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
-
Écumeux
Laiteux
Oui
régions du Caucase du Nord