Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro
Simile a lievito
Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Africa
regioni del Caucaso del Nord