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Minha dieta de laticínios


Neufchatel Queijo vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Neufchatel Queijo


Calorias

Calorias por 100g
253,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
72,00 kcal   
7
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
9,15 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidratos
3,59 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,19 g   
29
1,55 g   
20

Gorduras
22,78 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
0,28 g   
3
19,20 g   
99+

Gordura trans
21,00 g   
13
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
21,00 g   
2
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
21,00 g   
5
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
21,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU   
21
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
34
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug   
19
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg   
16
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
117,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,13 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fósforo
138,00 mg   
40
346,00 mg   
28

Potássio
152,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
334,00 mg   
32
800,00 mg   
13

Zinco
0,82 mg   
35
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
63,11 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
desconhecido   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Neufchatel Queijo e Queijo fontina Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
branco   
marfim   

Neufchatel Queijo e Queijo fontina Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado   
cremoso, suave, Tarte   

Neufchatel Queijo e Queijo fontina Aroma
cheiro azedo   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
2- 3 meses   

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