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La mia dieta latticini


Neufchatel formaggio vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Neufchatel formaggio


Calorie

Calorie per 100g
253,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
72,00 kcal   
7
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
9,15 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
3,59 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,19 g   
29
1,55 g   
20

grassi
22,78 g   
99+
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
0,28 g   
3
19,20 g   
99+

Grassi trans
21,00 g   
13
0,00 g   

Grassi polinsaturi
21,00 g   
2
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
21,00 g   
5
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
21,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
841,00 IU   
21
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
34
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg   
19
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg   
16
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Ferro
0,13 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Fosforo
138,00 mg   
40
346,00 mg   
28

Potassio
152,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
334,00 mg   
32
800,00 mg   
13

Zinco
0,82 mg   
35
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
63,11 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Neufchatel formaggio e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Bianca   
Avorio   

Neufchatel formaggio e Formaggio Fontina Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato   
Cremoso, Liscio, Tart   

Neufchatel formaggio e Formaggio Fontina Aroma
odore acido   
Mite, odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 mesi   

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