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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Kaymak


Kaymak vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
717,00 kcal  
99+

Calorias
0,00 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
230,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
3,31 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
0,39 g  
5

Gorduras
3,50 g  
20
63,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
60 %  
37

Gordura saturada
3,50 g  
34
37,66 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
1,45 g  
13

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,25 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
11,20 µg  
4

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,14 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
2,93 mg  
17

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
32,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
amargo, afiado  
cremoso, leitoso  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Quênia  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
leite homogeneizado, açoitado Creme  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
480  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
5- 7 dias  

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