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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Kaymak fatos


Kaymak vs Mursik fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
3,31 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
0,39 g   
4

Gorduras
3,50 g   
20
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
3,50 g   
31
37,66 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
não disponível   

Vitamina D
0,25 IU   
36
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
5,25 mg   
3
0,14 mg   
99+

Magnésio
3,25 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Fósforo
2,50 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potássio
0,25 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
1,25 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
NA   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Mursik e Kaymak Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
branco   
branco   

Mursik e Kaymak Sabor
amargo, afiado   
cremoso, leitoso   

Mursik e Kaymak Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Quênia   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum   
não aplicável   

Coisas que você precisa
cabaça seca   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
480   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
5- 7 dias   

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