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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Paneer


Paneer vs Matzoon


Calorias

Calorias em 1 copo
147,00 kcal  
20
79,90 kcal  
5

Calorias
0,06 kcal  
99+
43,50 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
43,00 kcal  
20
12,20 kcal  
2

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
12,20 kcal  
1

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,80 g  
99+
18,30 g  
30

Carboidratos
3,60 g  
99+
5,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,80 g  
99+
5,50 g  
99+

Gorduras
3,20 g  
16
0,90 g  
6

Teor de matéria gorda
2 %  
2
1 %  
1

Gordura saturada
1,80 g  
15
0,60 g  
5

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,80 g  
99+
0,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
4,60 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
174,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
5,80 ug  
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,10 mg  
37

Vitamina D
1,20 IU  
99+
46,00 IU  
11

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
0,00 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
11,90 mg  
39

Fósforo
113,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Potássio
396,00 mg  
14
161,00 mg  
40

Sódio
-  
47,50 mg  
99+

Zinco
0,64 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,53 g  
89,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade  
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
-  
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
Leftover water from Paneer can be used for making dough  

Importância nutricional
-  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
leitoso  

Aroma
-  
fresco, leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
americano  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  

Como fazer

De servir tamanho
450  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
15  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
-  
5- 7 dias  

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